Po restauracjach, jakie podają lokalne potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli rozkosznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki oraz konieczność skrupulatnego przestrzegania szablonowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy mógł zaadaptować coś przyzwoicie do własnego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są wyłącznie w Polsce. Rynek główny restauracja
Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją także osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niezmiernie nieczęsto jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezwykle wyśmienity oraz każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
